Tema, katere se v treh letih mojega pisanja nisem dotaknila niti enkrat. Pa sem dobila kar nekaj pohval glede moje postave in predvsem vprašanj, kako jo vzdržujem. Tisti, ki me spremljate na socialnih omrežjih veste, da se tudi prehranjujem precej drugače, kot večina. Danes bom torej napisala kaj jem, kakšen je moj odnos do športa in podobne stvari, s katerimi ohranjam svojih 50 kilogramov in kar je še bolj pomembno - zdravje.
Prehranjujem se večinoma rastlinsko, brez sestavin živalskega izvora.
Mesa ne jem že 3 leta, izogibam pa se tudi mleku, siru in ostalim mlečnim izdelkom ter jajcem.
"Kaj potem sploh jem?" marsikoga skrbi.
VSE. Vsako živilo živalskega izvora ima tudi rastlinsko različico.
Mandljevo/sojino/riževo
mleko namesto kravjega, margerina namesto masla, sejtan, drobljenec,
tofu, namesto mesa, veganska šunka namesto mesne, brezjajčna majoneza
namesto navadne... Tudi okusi so si presenetljivo podobni. Kdor me
spremlja na Instagramu ve, kakšen gurman sem. Kar naprej nekaj packam in
ustvarjam ter na Instastoryu delim svoje recepte. Resnično se mi ne zdi,
da se čemurkoli odpovedujem in v zadnjem času jem veliko bolj raznoliko
ter bogato kot kadarkoli prej.
Sem že razmišljala, da bi občasno kaj dobrega delila tudi na blogu, če bi vam bila ta ideja všeč?
Najraje
jem palačinke, pico, mac'n cheese testenine, ocvrt veganski sir, pomfri, čokoladno torto. Sem
velik sladkosned in če taka prehrana ne bi imela nobenega dolgoročnega
vpliva na zdravje, bi jedla same "packarije". Ampak se trudim, da so na
meniju čimbolj občasno in so pogostejši (zeleni) smoothiji,
prosena kaša, sadje in zelenjava, stročnice, oreščki...
Še
posebno bi izpostavila mlad tajski kokosov oreh iz Hoferja, ki bi ga
lahko pojedla na tone.
V prehrani rada eksperimentiram in dodajam tudi
razne dodatke kot so chia semena, neoluščeno proso, spirulina, MSM in
druga mineralno ter vitaminsko bogata živila.
Zelo rada pa se tudi pustim razvajati in obiščem restavracije. (Vegan Fresh, tebe gledam 😋)
Odkar se tako prehranjujem lahko pojem veliko več, pa se ne zredim. Pri količinah resnično ne pazim in jem, ko mi pač paše.